葡萄酒在台灣是一種不尋常出現的液體，舉凡喜宴、派對、燭光晚餐，可能才有其興致品嘗這瓊漿玉液，通常皆以杯為單位。我在智利住進了兩位當地人家中，難得有東方的面孔來作客，他們也展現其好客本性，料理一頓供我享用，見其料理過程大為吃驚，竟把一瓶瓶的紅酒往碗裡倒，隨後放入一塊塊的牛肉浸泡其中，並為牛肉馬殺雞。夾著微微酒香，肉質軟嫩，入口即化，這紅酒燉牛肉的美味真的太銷魂了
葡萄酒在台灣是一種不尋常出現的液體，舉凡喜宴、派對、燭光晚餐，可能才有其興致品嘗這瓊漿玉液，通常皆以杯為單位。我在智利住進了兩位當地人家中，難得有東方的面孔來作客，他們也展現其好客本性，料理一頓供我享用，見其料理過程大為吃驚，竟把一瓶瓶的紅酒往碗裡倒，隨後放入一塊塊的牛肉浸泡其中，並為牛肉馬殺雞。夾著微微酒香，肉質軟嫩，入口即化，這紅酒燉牛肉的美味真的太銷魂了
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南美洲遊記 (3)